死面葱花饼的家常做法(死面葱油饼的家常做法)
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梭鱼怎么做好吃
材料梭鱼1条 ,家常家常胡萝卜1根,鲜梭鲜梭调料 :姜4g,鱼的鱼葱4g ,做法做法蒜4g ,大全大全干红辣椒2g,家常家常盐4g,鲜梭鲜梭牛奶10g,鱼的鱼料酒4g ,做法做法胡椒粉2g,大全大全鸡精做法1 、家常家常梭鱼去鳞 、鳃、内脏腹 、黑膜,清洗干净,胡萝卜切片。
2 、锅内少许油,放入梭鱼,煎至两面微黄。
3 、加开水 、放入煎好的梭鱼、姜 、葱、蒜、干红辣椒、牛奶,大火煮10分钟。
4、加入胡萝卜 ,小火煮5分钟。
5、最后入盐、料酒、胡椒粉、鸡精出锅 。
啤酒炖鲜梭鱼可以吗
可以啊,推荐做法:炖梭鱼春天的大条的梭鱼 ,肉质异常的肥美 ,用家常的方法来炖,吃着就是香啊 。食材主料梭鱼1000g辅料葱姜蒜适量八角1个胡椒粉适量啤酒适量鸡蛋液1个干红椒2个酱油适量韭菜段适量猪肥肉50g花椒适量步骤1.先看看这个大梭鱼 ,足足有六七斤 。2.将梭鱼去鳞片切成块状加盐、料酒、胡椒粉腌制半小时以上 。3.将腌好的鱼块沾蛋液 ,入锅煎熟。4.将煎好的鱼盛出 ,留少许底油,将切成片的肥猪肉入锅翻炒。5.当肥猪肉被炒至出油变干时,加入葱姜蒜、花椒 、八角、干红椒炒香。6.加入适量水、啤酒 、酱油、鱼段大火炖煮转中小火继续炖 。二十分钟左右出锅撒韭菜段 、芝麻油出锅即可 。小贴士因为梭鱼是生长在淡水情形海水交汇的海域 ,所以略带一些泥腥味,加点花椒,干红椒可以去除和掩盖。
梭鱼怎么做好吃家常
清炖梭鱼
准备食材如下:梭鱼1条 ,葱1根,蒜2瓣,姜1块,盐少许 ,料酒1汤匙,生抽1汤匙 ,食用油6克 ,清水700克
具体做法如下:
1 ,姜切片,葱卷好打结
2,梭鱼切块 ,粘上面粉,锅烧热后 ,加入油,关小火,将鱼块下锅中,慢煎
3,底面煎至金黄色时 ,轻轻将鱼翻面继续煎,另一面也煎至金黄色时
4,加入清水 ,将姜片、蒜 、葱放入 ,加入料酒和生抽
5,大火烧开水后中小火慢炖,汤汁慢慢变成了乳白色
6 ,当汤汁渐少时 ,加入盐调味,继续收汤汁 ,收到合适的汤汁时,关火出锅即可 。
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